Lekker koel bakkie
Laat die warme koffie maar zitten. Met de hitte van vandaag gaat een koud bakkie er beter in. En dan niet zomaar een koud bakkie, maar eentje met vanille- of karamelijs en zelfs wat ijsklontjes. Eventueel wat slagroom, kaneel of siroop erop… Kortom, een koffie die je lekker zelf maakt, volgens een absoluut toprecept.

Lekker koel bakkie

Laat die warme koffie maar zitten. Met de hitte van vandaag gaat een koud bakkie er beter in. En dan niet zomaar een koud bakkie, maar eentje met vanille- of karamelijs en zelfs wat ijsklontjes. Eventueel wat slagroom, kaneel of siroop erop… Kortom, een koffie die je lekker zelf maakt, volgens een absoluut toprecept.


Ingrediënten (voor 1 groot glas):

• 150 ml afgekoelde koffie • 100 ml melk • 1 bol vanille of karamel ijs • 2 á 3 ijsklontjes • tip: kaneel of siroop


Bereiden:

  1. Voeg de afgekoelde koffie, melk, 1 bol ijs en de ijsblokjes samen toe in de blender en mix tot een geheel                                         
  2. Schenk de ijskoffie in een groot glas en maak het af met eventueel een toef slagroom          

Tip: garneer met wat extra kaneel poeder of siroop

Het is zomers warm en hoge temperaturen vragen om verkoeling. Dat kan met een ventilator of een lekkere ijskoffie, maar je kunt natuurlijk ook afkoelen in je eigen zwembad of jacuzzi. Of ga naar de kust, aan het strand is het altijd een paar graden koeler. Vooral van de zomer genieten is het advies.