Keukenzeef nodig?

Een zeef is een handig accessoire voor in de keuken. Een zeef is iets anders dan een vergiet. Een keukenzeef heeft een fijnmazig raster waarmee je bijvoorbeeld klonten uit sauzen kunt zeven. Een vergiet is meer geschikt voor grotere inhouden als pasta en rijst en heeft minder en grotere gaten. Je kunt een zeef wel gebruiken om in af te gieten, maar het is niet bevorderlijk voor de levensduur van de keukenzeef. Bovendien blijft pasta bijvoorbeeld makkelijk plakken in een keukenzeef en dat heb je natuurlijk liever niet. Reden genoeg om toch die keukenzeef aan te schaffen.

Soorten keukenzeven

Keukenzeven zijn er in allerlei soorten en maten. Blokker heeft een groot aantal keukenzeven voor jou op een rij gezet. Een beetje uitleg bij het gebruik van deze zeven is geen overbodige luxe.

Een passeerzeef, ook wel passe-vite genoemd, is van goede hulp bij het fijnmalen van fruit en gekookte groenten. De GEFU Flotte Lotte passeerzeef bijvoorbeeld, heeft twee verwisselbare gatenschijven: één voor de verwerking van vezelige groenten als prei en asperges en één voor zachte groenten en aardappelpuree.

Een meelzeef is, zoals de naam al doet vermoeden, geschikt voor het zeven van meel en bloem. Een meelzeef kun je ook gebruiken voor het strooier van poedersuiker of cacao over taarten en gebak. Een meelzeef wordt daarom ook wel een poedersuikerstrooier genoemd.

Een puntzeef is ook geschikt voor het zeven van bloem, maar wordt veelal gebruikt voor soepen en sauzen. De puntzeef kan door zijn puntige vorm de substantie goed begeleiden naar de pan of schaal.

Tot slot heeft Blokker diverse bolzeven. De bolzeef is de meest bekende onder de keukenzeven en wordt vaak gebruikt voor het zeven van grotere inhouden. Bolzeven kunnen door het langere handvat makkelijk op de rand van een pan of kopje blijven hangen. Kleinere bolzeven worden dan ook vaak gebruikt voor het filteren van thee in een theekopje.

Service van Blokker

Blokker heeft een groot aantal keukenzeven in diverse prijsklassen. Zo heeft Blokker voor iedere klus én voor ieder budget een keukenzeef. Bestel jouw keukenzeef snel en eenvoudig op Blokker.nl of kom langs in onze winkel.