Boska kaasmaakset - mozzarella

Ook altijd al eens zelf kaas willen maken? Het kan met deze handige kaasmaakset van Boska! Zo kunt u bijvoorbeeld een heerlijke salade maken met eigen gemaakte mozzarella. Het enig wat u naast deze kaasset nog nodig heeft om heerlijke Italiaanse mozzarella te maken is volle melk, karnemelk, twee in elkaar passende pannen en een mes.

In deze set zitten alle benodigdheden, u hoeft alleen nog verse zuivel toe te voegen zodt uw Home Made mozzarella geweldig zal smaken. Deze wereldberoemde kaas maakt u eenvoudig thuis met deze set, een beetje liefde en een boel tijd. In de starterskit zit een houten lepel, mozzarella snijder, thermometer, kaasdoek, 2 stremseltabletten en zout. Daarnaast zit er bij de kaasset een beschrijving waarop de bereiding duidelijk beschreven staat. Mozzarella maken is namelijk een echte uitdaging! De benodigdheden zijn voldoende om 14 keer een mozzarella te maken. Verdere benodigdheden: twee in elkaar passende pannen (of een speciale au bain-marie pan), een mes, een snijplank, een maatbeker, een schuimspaan, een zeef en plastic handschoenen. Deze set is ook erg leuk om cadeau te geven en ook te verkrijgen voor het maken van verse kaas en kruidenboter.

Bij Boska Holland zijn we al meer dan 120 jaar gek van kaas. Het is begonnen in Bodegraven, vlakbij Gouda, waar de originele Gouda kaas wordt gemaakt en Willem Bos zijn eerste kaastools voor de lokale kaasboeren maakte. Vanaf die dag is het onze familietraditie om u te inspireren tijdens uw reis door wereld van de lekkerste kazen.