ProfiCook sous-vide koker PC-SV 1126

Houd je wel van een culinaire uitdaging? Dan is de Proficook SV 1126 sous-vide stick echt iets voor jou! Met deze sous vide circulator haal jij voortaan het maximale uit het bereiden van vlees, vis en groentes. Perfecte kookresultaten? Check!

Sous vide koken is een kookmethode waarbij eten in een vacuüm verpakking tot de perfecte gaarte wordt gekookt. De circulator bevestig je met de geïntegreerde klem aan een hittebestendige bak, schaal of pan. De ProfiCook SV 1126 functioneert als een thermometer, waterpomp en verwarmingselement in één. In een handomdraai tover je een pan om tot een sous vide wateroven. Zo kun je dagelijks met precisie asperges stomen of een heerlijk stuk biefstuk garen. Het vacuüm verpakte voedsel wordt namelijk op een constante temperatuur gegaard tussen de 40°C–90°C. Hierbij wordt het verlies van sappen, vitamines, voedingsstoffen en smaken geminimaliseerd. Extra gezond en lekker dus! Je kunt de circulator ook gebruiken voor het verwarmen of ontdooien van eten. Hij beschikt zelfs over een functie om yoghurt te maken.

Op het LED-display kun je de geselecteerde temperatuur, de feitelijke temperatuur en de tijd bijhouden. Bij een laag water level schakelt de circulator zich automatisch uit. Wel zo veilig! Na het eten van jouw perfect gegaarde biefstuk, spoel je de sous vide circulator gemakkelijk af. Zo is hij weer klaar voor volgend gebruik.

• Nauwkeurig koken van eten dankzij elektronische temperatuurregelaar (max. afwijking +/- 0,5 °C)
• Roestvrijstalen behuizing
• Ergonomische en zachte handgreep
• Behoudt van sappen, vitaminen, voedingstoffen en smaken
• Incl. yoghurt maker functie, ontdooifunctie en warmhoudfunctie
• Watercirculatie: 7–8 l/min.
• Multifunctioneel LED-display:
• Geselecteerde temperatuur
• Feitelijke temperatuur
• Timer
• Sensor-touch controle paneel
• Temperatuurinstelling 40°C–90°C
• Automatische uitschakeling bij laag water level
• 99-uurs timer
• Geschikt voor alle hittebestendige bakken/schalen/pannen vanaf 15 cm hoogte
• Geïntrigeerde bevestigingsklem
• Gebruiksvriendelijk en makkelijk schoon te maken
• 220–240 V, 50/60 Hz, 1500 W
• Afmetingen: 340 x 470 x 335 mm (B x H x D)