8 producten

Victorinox Fibrox banketbakkersmes - 26cm - gekarteld
Voeg toe aan je verlanglijstje
label.offer.condition.11
Nog 6 op voorraad
42.50
Verkoop door: MyStore
Victorinox - Victorinox Broodmes Swiss Classic, rvs groen kunststof
Voeg toe aan je verlanglijstje
label.offer.condition.11
Nog 4 op voorraad
38.50
Verkoop door: MyStore
Victorinox Swiss Modern bakkersmes - 22cm - roze
Voeg toe aan je verlanglijstje
label.offer.condition.11
Alleen online verkrijgbaar
49.95
Verkoop door: MyStore
Victorinox Swiss Modern bakkersmes - 26cm - zwart
Voeg toe aan je verlanglijstje
label.offer.condition.11
Nog 1 op voorraad
51.95
Verkoop door: MyStore
Victorinox - Broodmes 21 cm - Victorinox
Voeg toe aan je verlanglijstje
label.offer.condition.11
Nog 2 op voorraad
39.95
Verkoop door: MyStore
Victorinox Swiss Modern bakkersmes - 22cm - zwart
Voeg toe aan je verlanglijstje
label.offer.condition.11
Nog 2 op voorraad
69.20
Verkoop door: WOHI
Victorinox Swissclassic bakkersmes - 22cm - zwart
Voeg toe aan je verlanglijstje
label.offer.condition.11
Nog 4 op voorraad
38.16
Verkoop door: Homeplace
Victorinox Fibrox bakkersmes - 36cm - gekarteld
Voeg toe aan je verlanglijstje
label.offer.condition.11
Nog 2 op voorraad
59.00
Verkoop door: MyStore

Veelgestelde vragen

Een goed broodmes moet een scherp, gekarteld lemmet hebben dat moeiteloos door de korst snijdt zonder het brood te verpletteren. Daarnaast is een ergonomisch handvat essentieel voor een comfortabele grip en controle. Kies voor materialen zoals roestvrij staal voor duurzaamheid. Met deze criteria snijdt je eenvoudig perfecte broodplakken.

Ja, je kunt een broodmes slijpen. Dit kun je zelf doen met een ronde vijl die in de kartels past, of met keramische slijpstaven. Regelmatig onderhoud helpt om de scherpte van je broodmes te behouden en zorgt ervoor dat je altijd moeiteloos door je brood snijdt.

Een broodmes moet doorgaans een lemmetlengte hebben van 20 tot 30 centimeter. Een langer lemmet maakt het makkelijker om een brood in één beweging te snijden, wat zorgt voor een nettere snede. Naast broodmessen zijn er ook andere soorten kartelmessen, zoals tomaten- en worstmessen, die handig zijn voor specifieke snijtaken.

Voor het snijden van taart is een bakkersmes de ideale keuze. Dit mes heeft een lange, gekartelde snijkant, waardoor je moeiteloos door luchtige en stevige taarten snijdt zonder ze te verkruimelen. Kies een bakkersmes van 25 tot 36 cm voor de beste resultaten in de keuken.