Gemarineerde champignons

Met Sinterklaas voor de deur kun je ook denken aan gourmetten met groenten. Dat is niet alleen erg lekker maar ligt ook nog eens niet te zwaar op de maag.

aantal personen: 2 à 3 // voedingstype: gezond

Ingrediënten

  • 250 gr kastanjechampignons
  • 2 el sojasaus
  • 3 el ketjap manis
  • 1 bosui
  • 1 tl honing
  • snufje zwarte peper
  • (olijf)olie

Bereidingswijze

  1. Maak de champignons schoon en snijd ze in twee of vier stukken.
  2. Snijd de bosui heel fijn. Meng in een bakje de sojasaus, ketjap manis, honing en een snufje peper.
  3. Smeer de grill in met een beetje olie. Bak de champignons een paar minuten aan en schep ze dan in een gourmetpannetje.
  4. Voeg dan een lepeltje van de saus toe meng alles door elkaar.
  5. Zet het pannetje onder de raclettegrill en laat een paar minuten bakken. Serveer met wat bosui er overheen. 

Ben je op zoek naar heerlijke recepten voor iedereen? Blokker heeft een heerlijke selectie van smakelijke en eenvoudig te bereiden gerechten. Onze recepten zijn zorgvuldig samengesteld door professionele koks en zijn perfect voor een gezonde en voedzame maaltijd. Bij Blokker geloven we dat koken niet alleen heerlijk kan zijn, maar ook leuk. Daarom hebben we recepten voor alle soorten gerechten, van klassieke comfort food tot trendy en innovatieve smaken. En vergeet niet, als je op zoek bent naar kwalitatieve keukentools en apparatuur om uw kookervaring te verbeteren, dan bent je bij Blokker aan het juiste adres. Shop nu online of in een van onze winkels en maak van je keuken een culinaire droom.