Pizzastenen

Naast dat jij heerlijk deeg kneedt en de pizza heerlijkt belegt, is het geheim van een huisgemaakte pizza het klaarmaken. Dit doe je namelijk het beste op een echte pizzasteen. Deze steen geeft namelijk die typische smaak die jouw pizza bij de Italiaanse pizzeria ook heeft. Hou jij ook zo van pizza? Koop dan vandaag nog een pizzasteen en maak binnenkort de lekkerste zelfgemaakte pizza!

Pizzasteen van Blokker

Pizzalovers opgelet! Hou jij ook zo van de huisgemaakte pizza van de Italiaan? Dan is dit je kans om hem nu ook zelf thuis klaar te maken. Het geheim van de pizzeria is namelijk de pizzasteen. Hierbij is de dikte van een pizzasteen erg belangrijk. De perfecte dikte is een steen van ongeveer drie centimeter dik. De dikte zorgt er namelijk voor dat de warmte goed kan worden opgenomen in de steen, zodat de pizza goed kan bakken.

Daarnaast neemt een pizzasteen het vocht van de pizza op. Hierdoor krijg je geen slappe maar juist heerlijk knapperige bodem en korst. Wil je de pizza gemakkelijk uit je oven halen? Dan is een handige pizzaschep wat je nodig hebt. Een set die het alletwee heeft is de ETNA Pizza set - Eppicotispai. De set bestaat uit een lavastenen pizzasteen en een houten pizzaschep. Met deze pizzasteen en pizzaschep maak je de lekkerste huisgemaakte pizza!

Pizzasteen van verschillende materialen

Een pizzasteen kan uit verschillende soorten materialen bestaan. Zo vind je bij Blokker een stenen en gietijzeren pizzasteen. Een stenen pizzasteen is vaak gemaakt van keramiek. Deze stenen zijn vaak de meest goedkope oplossing, maar niet altijd de beste. De voordelen zijn dan ook dat hij goedkoop is en doet wat ervan wordt verwacht. Helaas duurt het lang voordat de steen is opgewarmd en kan een keramische pizzasteen snel breken als er vocht overblijft van het wassen of hij koud in een voorverwarmde oven wordt geplaatst.

Een gietijzeren pizzasteen heeft veel meer voordelen. Zo is hij snel opgewarmd. Echter zijn deze stenen vaak zwaar en massief, omdat ze van gietijzer zijn gemaakt. Het laatste verschil met de keramische pizzasteen is dat je een gietijzeren pizzasteen gemakkelijker schoonmaakt en ze minder snel breken.

Kies bijvoorbeeld voor de gietijzeren bakplaat van KitchenCraft. Op deze pizzasteen maak je naast de lekkerste pizza’s ook hele lekkere broodjes, scones en cakejes klaar!

Service van Blokker

Wil jij thuis net zulke lekker pizza’s kunnen bakken als die ene pizzeria in Italië? Dan zit je met de pizzastenen van Blokker goed! Bekijk ons ruime assortiment en ga los in de keuken! Bij Blokker profiteer je van gratis verzending bij bestellingen van €25,- of hoger! Bestel jouw pizzasteen vandaag voor 22.00 uur en ontvang hem, zolang op voorraad in de meeste gevallen, morgen in huis!