Kai Vleesmes Shun Classic Vleesmes 23 cm - DM-0704

Ontdek het vakmanschap en de precisie van het Kai Shun Classic Vleesmes. Dit vleesmes uit de Shun Classic-serie belichaamt de hoogwaardige Japanse messenkunst en is een essentieel gereedschap voor elke keuken. Kenmerkend voor de Shun Classic-serie is het gebruik van hoogwaardig roestvrij staal met 32 lagen Damast-patroon, waardoor het mes niet alleen indrukwekkend uitziet maar ook duurzaam is. Het lemmet is handgeslepen volgens de traditionele Japanse honbazuke-slijptechniek, wat resulteert in een vlijmscherpe snede. Met een lengte van 23 cm is dit vleesmes ideaal voor het nauwkeurig snijden van verschillende soorten vlees, van rundvlees tot gevogelte. De ergonomische handgreep van pakka-hout biedt een comfortabele grip en maakt langdurig gebruik moeiteloos. Of je nu een professionele chef-kok bent of thuis graag in de keuken staat, het Kai Shun Classic Vleesmes 23 cm biedt superieure prestaties en voldoet aan de hoogste normen van vakmanschap en design. Ervaar de finesse van Japanse messen met dit prachtige vleesmes.