Koken met bier
3217609
20.44
Alleen online verkrijgbaar
Dit product wordt verkocht en geleverd door een Blokker verkooppartner.
20.44
- Op werkdagen voor 20:00 besteld, morgen in huis.
- Gratis thuisbezorgd.
- Wettelijke garantie via Paagman
Nog niet gevonden wat je zoekt?
Omschrijving
Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs. Vandaag de dag wordt er in veel huishoudens licht en mediterraan gekookt. Dat speciaal bier daar uitstekend als ingrediënt kan worden ingepast, is over het algemeen bij de huidige keukenprins(es) geen heersende gedachte. Dat is jammer, want speciaal bier is niet alleen gemaakt om te drinken. Speciaal Bier heeft een pittige frisheid en fruitigheid. Het is kruidig, soms wat bitter en zacht zoet. Karaktertrekken die in moderne gerechten buitengewoon worden gewaardeerd. Gerenommeerde koks (Wulf Engel en Herman de Blijker) vonden het een uitdaging eigentijdse interpretaties van klassieke biergerechten te maken die prima passen in de lichte, moderne keuken van vandaag.
Specificaties
-
EAN: 9789460310454
-
Boek genre: Kookboeken
-
Bindmethode: Paperback
-
Auteur: Solo
-
Taal: Nederlands
Beoordelingen
Gesponsorde producten