Set van 2 - Kaas- & Serveerplank Friends S - Boska

Set van 2 - Kaas- & Serveerplank Friends van het merk Boska. Deze langwerpige serveerplank is ideaal voor het presenteren van heerlijke kazen en andere hapjes. Dit is snijden, hakken, serveren en presenteren in één. Deze authentieke kaasplank biedt genoeg ruimte voor ieder zijn favoriete hapje!

Pluspunten:

• Set van 2
• Mooi design
• Ophangbaar
• Op eikenhout zien de hapjes er nog lekkerder uit!
• Deze plank is ook heel leuk om een voorgerecht of nagerecht op te presenteren

Minpunt: 

• De plank mag na gebruik niet in de vaatwasser of in het water liggen.

TIP: Smeer je plank maandelijks in met Boska plankenolie zodat de plank vlekvrij blijft! Daarbij voorkom je hiermee dat de plank gaat splijten zodat u nog vele jaren van de plank kunt genieten!

Het merk Boska is opgericht door Willem Bos in Bodegraven. Hij was edelsmid tot het moment dat de kaasboeren gingen vragen om wielen te maken voor de karren die de paarden trokken. Van hieruit is hij steeds meer producten voor de kaasboeren gaan ontwikkelen en daar was het begin van Boska. Nu vele jaren later staat Martijn Bos, als vierde generatie, aan het roer van Boska. HIj heeft ervoor gezorgd dat Boska internationaal ging en wereldwijd het merk voor kaasproducten is geworden! Momenteel heeft het merk Boska het grootste assortiment hoogwaardige kaasaccessoires ter wereld dus voor ieder wat wils!

De Perfecte Kaasplank

Ingrediënten

• Époisses
• Roquefort
• Brie (de Meaux)
• Gouda (belegen of oud)
• Manchego

Voor een perfect kaasplankje kies je verschillende soorten kazen. Geiten- of schapenkaas, kaas met een bloomy korst, met een gewassen korst, blauwe kaas en een (half)harde kaas), zo heb je een mooi palet van verschillende smaken. Voeg lekkere garnituren toe, denk aan seizoensfruit zoals verse vijgen of passievruchten, druiven, olijven, cashewnoten, crackers of amandelbrood.

TIPS: Serveer een oneven aantal kazen: 3, 5 of 7. Reken per persoon op zo’n 75-100 gram van elke kaas. Voor een optimale smaakbeleving serveer je de kazen op kamertemperatuur. Ook heel belangrijk:  leg bij elke kaas een apart mes om kruisbesmetting te voorkomen en je smaken puur te houden. De kazen hebben elk hun eigen structuur en snij je makkelijkst met messendie daarvoor bestemd zijn.